志工的社區服務進入的第入了第四天,原本計畫要工作五天的,結果在眾人的撒嬌之下,說服了領隊Mahesh和Nabin,最後一天的社區服務改為Taiwan Day的練習,而今天也自然而然地成為最後一次的服務,由於NB12的傑出表現,已經完成了預定的進度,所以Mahesh和Nabin決定朝著第二條防火線邁進,有別於Day3的冒險行程,夥伴們今天扛著工具走了一段山路才看到「第二條防火線」。今天工作內容是要「拓寬」防火線,這條防火線已經由前幾梯的VYA志工協同當地村民開闢完成,但僅供於防火之用途,當地村民行走時仍然會覺得不便,所以希望能夠將此一防火線「拓寬」,將來能成為道路使用。實際的工作內容則是要搬移防火線上的石頭,搬石頭聽起來簡單,但實際上卻不是這樣,這裡的石頭不是重個誇張,就是只能用「根深蒂固」來形容,一整個埋在土堆裡。隊伍分成兩隊,男生們和Nabin及部分村民處理大型的石頭;而女生們在是處理小一點的石頭。
沒錯!我們就是要處理這種重的快跟一輛小汽車一樣重的大石頭,必須動用快10個男生花很多時間才能移動一個石頭。在沒有機械工具的幫助下,我們只能用最原始的方法:人力、槓桿原理等來搬動,但因為器材有限,手上的工具不是木棍就是木棒,長度也不夠作為力臂,在巨石之前,這些工具就像是小螞蟻一般,相當的脆弱且無力。首先必須把覆蓋在石頭周圍的泥土清掉,埋在土堆的石頭有如冰山一角,露出表面的可能只有一小部分,深藏在土堆裡的部分可能超過四分之三,可能會以為這顆石頭是岩塊的其中一塊突出,再怎麼挖還是挖不到盡頭,非常想放棄,在不斷地輪班之後,才終於挖到可以搖動石頭的程度。
看著巨石始終無動於衷,我們只好對他發呆,不知道用念力可不可以移動它XD。好在不久後來了一位年紀約60歲的長老,長老彎下腰來,摸摸石頭,仔細觀察石頭的形狀,在長老幾聲敲打之下,巨石出現了裂縫,再敲幾下,巨石列成了兩半。哇!原來,長老雖然年紀大,但力氣卻相當的大,除此之外,長老也知道如何敲打石頭,知道石頭紋路的走向,找到石頭紋路的接縫就是石頭弱點,沿著他敲下去石頭就會分開了。除了力氣大外,經驗也是一個重點,此情此景就好像是宮崎駿卡通「天空之城」裡的湯姆爺爺般,對石頭相當的了解。

光是搬一個石頭就花了我們很多時間和力氣,一個早上下來進度不多,只有搬完幾塊石頭,但是看到石頭移動的那個瞬間,可以感到無比的成就感,整條防火線的拓寬工程還有很多很多事情需要完成,有待之後的國際志工分批接棒完成這些工作。或許今天的工作算是最花力氣的一次吧,結束了最後一天的工作,留在身上的除了泥巴外還有又痠又痛的手指,不愧是生長在都市來草莓阿(慚愧),回台灣要好好鍛練體力了!!
回到了Camp House,再次享受下午的悠閒,睡個午覺,聽說Shopping Team要下山採買食材,除了一般的食材外,還會帶一頭羊回來,因為今天晚上要辦Party了!來尼泊爾的第一天,夥伴們就期待著可以吃到烤羊風味餐。接近傍晚時刻,Shopping Team牽了一頭羊回來,聽這隻羊要10000盧比,在尼泊爾這裡並沒有天天吃肉的習慣,更何況是烤全羊,只有為了貴賓才會如此盛大款待。或許是聽到了伙伴們飢腸轆轆的感覺,感受到不太對勁的氣氛吧,羊兒也感到害怕,可以看到羊在顫抖,還會開始吃一旁的玉米田〈這是最後的晚餐嗎?〉,我們也看到了羊「挫屎」的一幕,顯見牠真的很害怕。等了很久,我和Bear先跟著Papa到他家拿工具,也順便參觀Papa家,有別於Camp House,Papa家是透天厝,外觀有鋪設磁磚,而家裡頭雖然沒有鋪磁磚,但至少有用水泥鋪過,不想Camp House是泥土地。從Papa家的陽台望出去,視野超好的!可以看到整個Banepe市鎮,前景是整齊綿綿的梯田,遠一點的是Banepe市鎮,再者就是山脈以及藍天。因為要等Papa的兒子回來殺羊,所以也在Papa家待了很久,Papa也很客氣地請我們喝奶茶,有點不太好意思,奶茶很香很好喝!!
從Papa家回到Camp House,剛好輪到我洗澡,也讓我順利地逃過最精彩、最血腥的一幕〈光想像就已經讓我沒有胃口了......想要吃素〉,根據尼泊爾的信仰,在殺羊前要先祭拜,問過羊願不願意被殺被吃〈哪來的蠢問題啊,如果我是羊當然不願意啊!〉,如果羊願意被吃就會點頭,當然啦,如果羊不點頭的話,尼泊爾人就會想盡辦法讓他點頭,像是拍牠頭之類的〈完全是尼泊爾人自我感覺良好嘛@@"〉,不過比起電宰算是比較人道一點。聽說是從脖子的地方砍了三刀才讓屍首分離,我看到的時候只有看到被鮮血沾的脖子,此時的羊頭已經在大火中烤了,不時可以聽到「啵啵」的聲音,想必是羊腦裡甚麼東西破掉了吧,因為羊的腥味很重,所以需要添加香料蓋掉原本的羊腥味。
除理羊的手續相當的複雜,首先要先放血,然後開始清洗羊的身體,在清洗的過程中,還要幫羊除毛,連四肢、關節等處的細毛都要一併清除,費了一番功夫後,才把羊毛全部剃除,此時的羊身光溜溜的,不像原本那樣有黑白紋路,接著要開腸剖腹、開始處理羊的內臟,此時可以看到羊身已經開始水腫,變得很胖。要把內臟清洗得乾淨,最後才是切肉,不時還要用很重的咖哩、香料抹在已支解的肉塊上,這樣才不會有腥味。從一頭活生生的羊被切成一盤盤的肉塊,看完此景我可能會有一陣子不想吃肉吧。Shantosh接過裝滿羊肉的鍋子,開始準備晚餐,處理羊所花的時間很久,又加上遇到停點,所以晚餐很晚才吃,晚上的前菜是中午很沒有味道的炒飯〈還沒有蛋!〉配上炒羊肝、炒羊腦、炒羊胃,以及用羊大骨添加香料熬出來的湯,除了羊腦外,其他的就勉強吃摟,總是要入境隨俗嘛,不過羊大骨湯算是不錯喝的!!
大概晚上10點左右,電來了,主餐BBQ也正式開始,只不過看到了烤羊肉的過程,反倒讓我又沒有胃口了,Papa拿出家裡的電風扇對著火爐吹,爐火超級旺的,一般烤肉的經驗告訴我們,火太大容易讓外皮烤到焦掉,但是裡面的肉卻還沒有熟,所以烤出來的羊肉很硬,咬不太動。咬不動還不打緊,但是Papa看到我們台灣人烤肉的方式,一直比著手勢,口裡喊著「Down!Down!」,意思是要我們把羊肉串貼在炭火上烤!!天啊,不知道今晚吃了多少木炭吸了多少煙灰,超級可怕的,與其說看到這樣的烤肉沒有胃口,倒不如說我想念台灣的燒烤,看到Papa這樣吃,真的覺得台灣吃得很健康也很乾淨。配著飲料,我盡我能吃的羊肉〈不過羊肉的皮加上肉真的很硬,就連要把羊肉插在棒子上也需要一番努力,所以後來大家都在挑小的肉塊〉
晚上Party的另一場重頭戲是法國志工Damien和Nolwenn決定在尼泊爾結婚,很酷的是Damien才20歲,而Nolwenn才19歲〈雖然他們的外表看起來像是20多歲,但實際上卻比我還年輕,只能說西方人和東方人就是不一樣〉,更酷的是他們在異鄉以尼泊爾的傳統習俗結為夫妻,實在很Shock,換作是東方人可能很難有向他們一樣的勇氣吧!!東西文化上也有明顯的差異,早在下午,Damien和Nolwenn就到市區採買一些尼泊爾的傳統服飾,一直到了晚上,才正式接受大家的祝福!真的是Congratulation!!
BBQ後,歡樂的KTV,播著熟悉的台灣音樂,輪番唱著歌,歡樂的一天就這樣結束了
(我喝了1.5公升的可樂,害我晚上狂跑廁所@@")
- 7月 11 週一 201120:18
尼泊爾國際志工 Day11 - Party
